Siapa yang tidak kenal dengan rica rica. Makanan yang sudah banyak dipasaran ini sudah tidak asing bagi lidah kita. Rasanya yang spesial membuat rica rica banyak digemari berbagai kalangan.
Banyak orang yang memiliki resep masakan rica rica. Tidak mau ketinggalan juga madjongke.com akan memberikan resep serupa tapi sedikit berbeda. Yaitu resep rica rica ayam. Bahan yang mudah didapat dan pastinya tetap nyaman dilidah.
Cara membuat rica rica ayam
Bahan untuk rica rica ayam:
1 ekor ayam
1 gelas belimbing minyak goreng
300 cc air
Bumbu untuk rica rica ayam:
6 butir bawang merah
2 buah tomat
4 bawang putih
1 jahe
1 sdt gula pasir
100 gr cabe merah
garam secukupnya
Cara memasak :
1. Bersihkan ayam dan potong jadi empat bagian.
2. Panaskan minyak dan setelah itu tumis bumbu sampai rata dan juga harum.
3. Masukkan ayam sambil diaduk hingga bumbu rata pada setiap permukaan daging ayam.
4. Masukan air secukupnya untuk merebus ayam hingga setengah matang.
5. Panggang ayam hingga matang dan selama proses memanggang, balurkan beberapa kali bumbu yang tadi digunakan untuk merebus.
Itulah cara mudah untuk membuat rica rica ayam. Jika Anda punya resep masakan yang lain dan ingin berbagi, silahkan kirimkan melalui facebook.com/madjongke. Terima kasih untuk perhatian Anda.