• Madjongke.com
  • Tentang
  • Sitemap
  • Kembali Ke Atas
  • rohmadjongke@gmail.com

Madjongke

Tips cinta, Kecantikan, Wanita, Dll

  • Madjongke.com
  • Cinta
    • Mantan
    • Kesetiaan
    • Kata-kata
  • Kecantikan
    • Tubuh
    • Wajah
    • Kulit
    • Rambut
  • Kisah Nyata
  • Kehidupan
  • Wanita
    • Suami
    • Mertua
  • Cowok
  • Komik
madjongke Tips
7 Cara Meninggikan Badan Meski Melebihi Batas Usia
madjongke Cowok
Selain Wajah Cantik, Cowok Suka Cewek Dengan 6 Tipe Wajah Ini
madjongke Chat
Sering Chatting Sama Pacar, Pasti Alami 15 Hal Ini
madjongke Zodiak
12 Ramalan Zodiak Terlengkap (Watak, Asmara, Masa Depan, Dll)
  • Privacy Policy
  • Syarat Dan Ketentuan
  • Rss Feed
  • Kirim Artikel
  • Tips Blog
  • Anak
  • Resep Masakan
  • Lain-lain
Madjongke.com » kesehatan » 10 Mitos Dan Fakta Mie Instan, Agar Tidak Salah Mengolah

10 Mitos Dan Fakta Mie Instan, Agar Tidak Salah Mengolah

Loading...
mie instan

Banyak mitos yang beredar terkait mie instan. Hingga banyak yang akhirnya meyakini mitos tersebut, kemudian menerapkan prosedur pengolahan hingga pemahaman terhadap mie instan yang salah. Mie instan memang banyak digemari oleh Masyarakat Indonesia. Bahkan di luar negeri pun, Mie instan buatan Indonesia sudah banyak peminatnya. Terbukti dari iklan di luar Negeri yang gencar mempromosikan produk mie instan, jika tidak laku tentu iklan tidak akan terus dijalankan.

Membahas tentang Mie instan itu sendiri, sudah banyak yang diyakini sebagai fakta. Namun sebenarnya beberapa diantaranya kurang tepat. Untuk itu berikut mitos dan fakta terkait mie instan.

1. Mitos paling terkenal adalah adanya zat lilin sehingga mie instan tidak lengket satu sama lain. Sehingga dari mitos yang ada, menunjukkan bahwa mie instan memiliki zat lilin pada lapisan luar sehingga membuat tidak lengket menjadi satu.

1.1. Faktanya mie instan tidak saling menempel karena ada kandungan minyak didalamnya. Pada pembuatannya, mie instan melalui proses yang disebut deep frying. Proses tersebut membuat kadar air berkurang sehingga mie akan menjadi lebih awet. Dalam proses tersebut, minyak terserap kedalam mie instan dan akan keluar ketika proses pemasakan.

2. Banyak yang menyatakan bahwa memasak mie instan dengan bumbu sekaligus bisa menyebabkan kanker. Katanya saat memasak pada suhu 120 derajat celcius, kandungan kimia pada bumbu bisa berubah menjadi senyawa karsinegoen yang memicu kanker. Namun belum ada bukti adanya perubahan senyawa tersebut hingga saat ini.

2.1. Faktanya selain belum ditemukan senyawa karsinogen, memasak mie instan tidak sampai mencapai suhu tersebut. Mie instan dalam proses produksi, sebenarnya sudah melalui tahap penggorengan terlebih dahulu. Jadi mie yang dipasarkan sudah dalam kondisi hampir matang, sehingga dimakan tanpa dimasak, mie instan juga sudah layak makan. Tidak berhenti sampai disitu, untuk memasak mie juga hanya dibutuhkan suhu air mendidih dan itu tidak lebih dari 100 derajat celcius.

3. Banyak kabar yang beredar, mie instan adalah makanan pengganti nasi karena kandungan karbohidrat didalamnya. Untuk masalah kandungan karbohidrat memang tidak salah, namun jika dijadikan makanan pengganti nasi bukan solusi yang tepat.

3.1. Karena faktanya, mie instan selain mengandung karbohidrat yang tinggi, mie instan juga memiliki kandungan minyak yang tinggi. Konsumsi karbohidrat dan lemak yang berlebihan, tentu saja bisa menyebabkan berbagai penyakit. Sehingga mie instan tidak akan pernah bisa dijadikan pengganti nasi. Konsumsi mie instan tidak boleh berlebihan, maksimal hanya 3 kali dalam satu minggu.

4. Mitos yang tidak kalah populer, mie instan katanya harus direbus hingga dua kali proses. Jadi air yang digunakan untuk merebus harus dibuang dulu. Setelah itu baru kemudian mengganti dengan air rebusan yang baru agar bahan kimia tidak ikut dikonsumsi.

4.1. Menurut PROF. DR. F.G. Winarno cara memasak seperti itu justru salah. Mi instan diproduksi dengan menggunakan bahan bahan terbaik dan berkualitas. Seperti bahan tepung terigu yang sebelumnya difotifikasi dengan vitamin B1, vitamin B2, zat besi, zinc dan asam folat yang baik untuk tubuh. Kandungan tersebut akan berpindah dan larut ke air dari mie ketika proses memasak. Dengan membuang air rebusan yang pertama justru akan membuat mie instan kehilangan nilai gizinya.

5. Selain dari semua itu, terdapat juga yang menganggap mie instan sebagai lauk. Sehingga banyak sekali yang mengkonsumsi mie instan bersamaan dengan nasi putih. Hal ini sering sekali dilakukan, terutama ketika bulan ramadhan ketika sahur dan belum sempat memasak.

5.1. Faktanya mie instan dan nasi adalah sama-sama sumber karbohidrat yang sangat tinggi. Dalam satu kemasan mie instan, mengandung 400 kalori. Jika ditambah nasi maka bisa menjadi 700 hingga 800 kalori. Jika dikonsumsi secara berlebihan, itu akan melebihi kebutuhan kalori manusia dalam sehari. Padahal selain itu, Manusia juga butuh asupan gizi yang lain. Bukan hanya itu, perpaduan antara nasi dan mie instan, juga bisa menyebabkan kadar gula meningkat sehingga dalam jangka panjang dan konsumsi berlebihan, bisa menyebabkan diabetes.


Bagikan ke

Facebook Twitter
Dipublikasikan oleh Rohmad Nur Hidayat, Selasa, 06 Juni 2017
Loading...

Artikel Terkait: kesehatan


Terbaru

Belum ada komentar untuk "10 Mitos Dan Fakta Mie Instan, Agar Tidak Salah Mengolah"

Posting Komentar

Posting Lebih Baru
Posting Lama
Beranda
Langganan: Posting Komentar (Atom)

Kisah Nyata

  • Aku hanya tamu untuk anakku
  • Sahabat memaksaku untuk memiliki istrinya
  • Karena ktp aku terpenjara oleh suami orang
  • Pengakuan Wanita Korban Poligami
  • Izinkan aku menikahi janda
  • Terjebak Cinta Dengan Pria Beristri
  • Lihat Lainnya

Populer

  • 20 Kata Sindiran Untuk Pelakor Paling Menusuk
    Banyak perasaan negatif yang tercipta ketika suami direbut oleh wanita lain. Kalaupun suami merupakan sosok yang sangat payah, minimal ada...
  • 20 Kata-kata Motivasi Sedih Cinta Tak Direstui Orang Tua
    Sudah sama-sama sayang dan ada keinginan kuat untuk melanjutkan hubungan menuju pernikahan, sayangnya orang tua atau pihak keluarga tidak ...
  • 10 Kata-kata Halus Tapi Nyindir Orang Suka Nyinyir, Ghibah, Gosip
    Punya teman suka gosip, nyinyir, julid, dan sebagainya?. Atau bisa juga tetangga yang suka melakukan hal-hal tersebut dan sering bikin kup...
  • 10 Kata Sindiran Untuk Orang Yang Suka Mencampuri Kehidupan Orang Lain
    Dalam kehidupan sehari-hari, kita sering dihadapkan dengan orang usil yang suka mencampuri urusan orang lain. Sepertinya ingin membantu, t...
  • 10 Kata-kata Untuk Yang Sering Dihina/Diremehkan Karena Kekurangan
    Semua orang pasti punya kekurangan dan kelebihan masing-masing, termasuk kamu sendiri. Tapi tidak jarang kekurangan kamu sering dijadikan ba...
  • 20 Cara Supaya Tidak Terlalu Mencintai Seseorang
    Sesuatu yang berlebihan memang tidak baik, termasuk dalam mencintai seseorang sebaiknya dalam kadar yang biasanya saja. Sebab ketika kita ...
  • 10 Kata-kata Sindiran Karena Pacar Malu Mengakui Kita
    Kita memang butuh kata kata sindiran karena dengan bertanya pasti Pacar punya alasan lain untuk dijadikan alibi. Padahal hubungan yang dij...
  • Kata-kata Untuk Yang Sering Jadi Bahan Omongan Orang
    Karena diawali oleh dugaan yang belum tentu benar, kadang banyak pihak yang meyakini bahwa hal itu benar. Kemudian menjadikan hal itu menjad...
  • 20 Kata Sindiran Suami Yang Mendua/Berpaling Setelah Sukses
    Pria setelah sukses memang cenderung tergoda untuk selingkuh, mendua, bahkan berpaling dari istrinya sendiri. Maka tidak heran ketika dulu...
  • 25 Kata-kata Terima Kasih Suami Untuk Istri Dan Sebaliknya
    Sebagai ucapan terima kasih dari istri untuk suami atau sebaliknya, memang kadang perlu diberikan dengan bentuk kata-kata romantis. Tujuan...

Pemberitahuan Email

Pemberitahuan Artikel Terbaru

Copyright © 2012-2018 Madjongke - All Rights Reserved
Powered by Blogger