Oalahan sederhana dari bahan yang sederhana dan mudah didapat, tapi tetap memberikan cita rasa yang aduhai. Apalagi kalau bukan makanan dengan bahan dasar tempe. Bahan dasar yang paling mudah didapatkan dimana saja, siap menemani pelengkap gizi keluarga tercinta. Salah satu resep terbaik, tempe penyet pedas kemangi.
Bahan dasar:
Tempe yang sudah dipotong kota-kotak tipis
Bahan Sambal:
1. Tomat merah, usahakan yang kecil
2. Cabe keriting untuk rasa dan warna secukupnya
3. Cabe rawit sesuai selera
4. Bawang Merah
5. Bawang Putih
6. Minyak Goreng
Bumbu:
1. Terasi yang sudah dibakar
2. Gula
3. Garam
4. Kemangi
Cara memasak:
1. Goreng tempe sampai matang terlebih dahulu kemudian tiriskan.
2. Semua bahan sambal dicampur kemudian goreng sampai layu, angkat kemudian ulek kasar
3. Masukin Terasi, kemudian ulek lagi.
4. Tambahkan gula dan garam kemudian cek rasa, setelah itu masukan ke wajan.
5. Masukan tempe dan daun kemangi, oseng sambil tempe dipenyet dan tunggu sampai matang.
6. Hidangkan dengan nasi hangat untuk menambah kenikmatan dalam menyantapnya.
Tips
Cowok
Chat
Zodiak