• Madjongke.com
  • Kontak
  • Facebook

Madjongke

Bacaan Santai Kehidupan Sehari-hari

  • Beranda
  • Cinta
  • Kehidupan
  • Kesetiaan
  • Wanita/Cewek
  • Cowok/Pria
  • Kendaraan
  • Lainnya
    • Kata-kata
    • Travel
    • Berita
    • Komik
    • Suami
    • Mertua
    • Resep Masakan
    • Anak
    • Kisah nyata
    • Mantan
    • Lain-lain
Beranda » resep masakan » Resep Masakan Mudah Rendang Sapi Asli Padang

Resep Masakan Mudah Rendang Sapi Asli Padang

RENDANG DAGING asli PADANG

resep rendang padang


Bahan:

-1 kg daging sapi

-baby kentang

-2 lembar daun kunyit

-1 batang sereh

-4 lembar daun jeruk

-1 lembaf daun salam

-1 sdm ambu2 (boleh skip)

-1 ons cabe giling halus

-1 kg santan kental



Bahan dihaluskan:

-10 bawang merah ukuran besar

-5 bawang putih

-jahe (sebesar ibu jari)

-lengkuas muda ( sebesar ibu jari)

-1 paket rempah gulai / rendang (Terdiri dari ketumbar, kapulaga, bunga pekak, cengkeh, kayu manis dan buah pala Dalam satu paket)

-garam (sesuai selera)



FYI: AMBU-AMBU adalah kelapa parut yg di gongseng kering dan kecoklatan lalu di haluskan hingga keluar minyak

Biasanya org padang pakai ambu-ambu agar rasa rendang lebih gurih

Tidak hanya untuk rendang saja ambu-ambu bisa digunakan untuk jenis gulai-gulaian ambu-ambu sangat memperkuat rasa masakan Ciri khas minang

Cara memasak:

1.masukan semua bahan dalam satu wajan/kuali kecuali daging,kentang dan ambu2

2.aduk sebentar hingga santan sedikit mendidih

Masukan daging dan ambu-ambu

3.jika rendang sudah meletup2 masukan kentang

4.aduk lagi hingga rendang tanak (mengeluarkan minyak) dan rendang menghitam



Note: aduk terus hingga ke dasar wajan jangan sampai bagian bawah gosong

Selamat mencoba.
Rohmad Nur Hidayat, Rabu, 10 November 2021

Bagikan

#resep masakan #Terbaru
Artikel Terkait
Lebih baru
Lebih lama
Beranda

10 Terpopuler

  • Cerita Cinta Terlarang Dengan Istri Orang (Nyata)
    ....Suaminya merantau untuk bekerja sehingga kami dengan leluasa menjalin hubungan. Dia begitu baik dan sangat dewasa hingga membuat aku ben...
  • Alasan Istri Orang Lebih Menggoda, Awas Godaan Setan
    Khususnya bagi Pria yang sudah menikah, cenderung memiliki ketertarikan dengan Istri Orang. Bahkan Pria yang tidak terikat pernikahan pun ad...
  • 10 Arti Kata Hmm Dari Wanita Saat Chat, Kamu Yang Mana?
    Penggunaan kata hmm sebenarnya digunakan untuk menunjukkan kondisi sedang berpikir. Seharusnya setelah menggunakan kata itu ada kalimat teru...
  • 5 Cara Menentukan Nominal Komisi Makelar Mobil, Jika Dia Tidak Menentukan Tarif Pasti
    Tarif suka rela karena makelar memiliki rasa sungkan atau sudah menganggap kita paham nominal yang akan diberikan. Namun kadang kita berpiki...
  • 12 Kalimat Pengganti Untuk Tanya 'Sudah Punya Pacar Belum?'
    Dengan teman satu aktivitas saja kadang kamu tidak bisa mengetahui secara pasti dia punya pacar atau tidak, apalagi dengan orang yang belum...
  • Kisah Cinta Terlarang Om Dan Keponakan (Nyata)
    Kisah ini benar-benar dialami Oleh teman Madjongke.com sendiri. Sebut saja namanya Ida, Ida merupakan Wanita dari Kota A dan punya Paman (ad...
  • 4 Alasan Logis Istri Orang Lebih Menarik Dimata Pria Lajang
    Kenapa banyak pria yang malah tertarik dengan istri orang daripada dengan gadis?. Sebenarnya pertanyaan itu sudah jelas kurang tetap. Seba...
  • Perbedaan Penggunaan Jenengan Dan Sampeyan, Banyak Banget Yang Salah
    Dalam percakapan sehari-hari penulis sering sekali mendengar orang yang lebih muda memanggil orang yang lebih tua dengan kata Sampeyan . Mes...
  • 10 Perasaan Pria Terhadap Selingkuhannya, Sesuai Fase Dan Kondisi
    Banyak pendapat mengatakan pria tidak melibatkan perasaan saat selingkuh, padahal sebenarnya pria bisa sangat mencintai selingkuhannya. Seti...
  • Batas Kemampuan Pria Dalam Mendiamkan Wanita
    Ketika pria sedang marah terhadap pasangannya, berbagai macam reaksi akan ditunjukkan sebagai bentuk mengekspresikan apa yang dirasakan. S...
Beranda | Tentang | Kontak | Privacy Policy | Syarat Dan Ketentuan | Sitemap
Copyright © 2012-2022 Madjongke - All Rights Reserved
Powered by Blogger