• Madjongke.com
  • Kontak
  • Facebook

Madjongke

Bacaan Santai Kehidupan Sehari-hari

  • Beranda
  • Cinta
  • Kehidupan
  • Kesetiaan
  • Wanita/Cewek
  • Cowok/Pria
  • Kendaraan
  • Lainnya
    • Kata-kata
    • Travel
    • Berita
    • Komik
    • Suami
    • Mertua
    • Resep Masakan
    • Anak
    • Kisah nyata
    • Mantan
    • Lain-lain
Beranda » bisnis » 6 Hal Yang Membuat Usaha Kuliner Tidak Laku

6 Hal Yang Membuat Usaha Kuliner Tidak Laku

penyebab usaha kuliner tidak laku

Mungkin diantara kalian pernah ada yang mencoba usaha kuliner tapi tidak laku. Setiap hari hanya laku sedikit dan secara hitungan itu tidak masuk sama sekali. Lanjut cuma menghabiskan waktu dan tenaga, atau justru malah terus mengalami kerugian dan menghabiskan modal. Bertahan dan bersabar, seperti tidak ada perubahan. Padahal ada orang lain yang merintis bisnis serupa tapi akhirnya berjalan dengan baik. Umumnya hal berikut ini yang menyebabkan usaha kuliner tidak laku.

1. Target konsumen yang tidak tepat merupakan salah satu penyebabnya. Apalagi usaha yang kalian rintis termasuk jenis baru. Perlu perkenalan dan mungkin orang sekitar tidak begitu tertarik meskipun itu adalah inovasi baru. Jadi daripada fokus menentukan usaha yang dijalani, lebih dulu fokus pada kebutuhan dan keinginan orang sekitar yang menjadi target konsumen.

2. Kompetitor juga faktor penting yang harus diperhatikan. Ada orang lain yang lebih dulu buka usaha serupa, atau buka secara bersamaan, bahkan mungkin orang itu adalah motivasi kalian karena sudah terlihat berhasil yang seolah kalian bisa merasakan keberhasilan serupa jika memulai bisnis serupa. Padahal belum tentu, bisa saja orang itu terus laris manis sedangkan kalian cuma gigit jari. Karena dalam banyak hal, orang itu jauh lebih baik daripada kalian.

3. Harga dan rasa yang memang harus benar-benar diperhatikan. Banyak juga pelaku usaha kuliner yang menjual dengan harga lebih mahal tapi rasa yang kurang memuaskan atau biasa saja. Tapi para pelaku usaha yang menerapkan sistem ini, sering sekali tidak sadar. Merasa bahwa rasa makanan sudah enak, dengan harga yang wajar. Kalau memang tidak ada kesepakatan bersama, jual lebih murah, atau berikan lebih banyak dengan harga standar, dan yang pasti belajarlah kepada ahlinya untuk mendapatkan rasa terbaik baru memulai usaha kuliner. Jadilah ahli jangan hanya merasa ahli membuat masakan enak, ingatlah bahwa kalian memenuhi selera orang lain bukan diri sendiri.

4. Kenyamanan, pelayanan, dan kebersihan. Ketiga hal diatas harus benar-benar dibuat maksimal. Sebab standar setiap orang berbeda-beda. Maka dengan kondisi tersebut, memberikan pelayanan maksimal pasti akan membuat lebih banyak orang memiliki cara pandang positif.

5. Penurunan kualitas yang tidak disadari atau bahkan mungkin dilakukan secara sengaja, contohnya mengurangi bahan untuk menghemat uang belanja dengan harapan mendapatkan keuntungan lebih besar. Kalau usaha ingin maju, semakin laris seharusnya semakin ditingkatkan. Keuntuntungan per penjualan semakin sedikit tapi penjualan meningkat. Misalnya sebelumnya bahan 1 kg untung 50 ribu, maka bahan 2 kg tidak harus untung 100 ribu. Bisa saja bahan 2 kg untung 70 - 80 ribu saja.

6. Lokasi yang kurang strategis, tidak mudah dilihat banyak orang, berada di jalur cepat, tempat parkir susah, dan masih banyak hal lain terkait lokasi buka usaha. Maka jika memang susah mendapatkan lokasi yang bagus, sebaiknya diimbangi dengan promosi yang bagus pula.

Yang jelas, jangan pernah putus asa. Terus belajar dan jangan pernah berpuas diri. Jika ada figur yang sukses dan itu menjadi motivasi, jangan fokus pada kesuksesannya tapi pelajari juga perjuangan dan semua hal yang bisa membuatnya jadi seperti itu.
Rohmad Nur Hidayat, Selasa, 29 Desember 2020

Bagikan

#bisnis #Terbaru
Artikel Terkait
Lebih baru
Lebih lama
Beranda

10 Terpopuler

  • 5 Teknik Agar Mobil Lebih Bertenaga Saat Naik Tanjakan Ekstrim
    Beberapa mobil cc kecil apalagi sudah tidak dalam keadaan prima, dalam melibas tanjakan terjal banyak kasusus gagal menanjak. Apalagi jika b...
  • Bahaya Terlalu Sering Mematikan Mesin Motor Matik Dengan Menurunkan Standar Samping
    Motor matik memiliki fitur yang bisa membuat mesin mati ketika standar samping diturunkan. Sehingga ini bisa merubah kebiasaan pemilik dalam...
  • 10 Arti Kata Hmm Dari Wanita Saat Chat, Kamu Yang Mana?
    Penggunaan kata hmm sebenarnya digunakan untuk menunjukkan kondisi sedang berpikir. Seharusnya setelah menggunakan kata itu ada kalimat teru...
  • 4 Komunitas Mobil Yang Belum Ada Dan Layak Dibuat, Anggotanya Pasti Banyak
    Komunitas mobil kebanyakan berdasarkan merk dan tipe tertentu. Mereka sama-sama mendirikan kelompok untuk menjalin pertemanan, berbagi tips ...
  • 9 Cara Mencegah Rem Blong Pada Mobil, Pahami Sebelum Menyesal
    Rem blong secara keseluruhan sebenarnya kasus yang jarang terjadi, kecuali dalam masalah perawatan sang pemilik mobil lalai atau tidak mempe...
  • Tanda Salah Satu Lampu Sein Mobil Mati Tiba-tiba, Banyak Yang Tidak Sadar
    Lampu sein pada mobil sangat penting karena menjadi kode bagi kendaraan lain. Penggunaan lampu sein yang salah bisa menyebabkan kecelakaan f...
  • Cerita Cinta Terlarang Dengan Istri Orang (Nyata)
    ....Suaminya merantau untuk bekerja sehingga kami dengan leluasa menjalin hubungan. Dia begitu baik dan sangat dewasa hingga membuat aku ben...
  • Pilih Setia Atau Selalu Ada, Ini 10 Jawaban Perbandingannya
    Jika memang cuma ada dua pilihan antara yang setia dengan yang selalu ada, tentunya akan merasakan kebimbangan. Karena yang selalu ada tapi ...
  • 7 Larangan Cewek Buat Cowok Yang Membuatnya Merasa Terkekang
    Cewek dalam pacaran sebenarnya punya aturan meskipun tidak diungkapkan secara langsung. Biasanya larangan itu akan menjadi jelas, ketika sud...
  • 4 Kebiasaan Yang Bikin Rem Motor Matik Gampang Blong Di Jalan Menurun
    Sistem pengereman adalah salah satu nyawa pada sebuah kendaraan. Karena sistem ini adalah komponen utama untuk membuat kendaraan berhenti. B...
Beranda | Tentang | Kontak | Privacy Policy | Syarat Dan Ketentuan | Sitemap
Copyright © 2012-2022 Madjongke - All Rights Reserved
Powered by Blogger