• Madjongke.com
  • Kontak
  • Facebook

Madjongke

Bacaan Santai Kehidupan Sehari-hari

  • Beranda
  • Cinta
  • Kehidupan
  • Kesetiaan
  • Wanita/Cewek
  • Cowok/Pria
  • Kendaraan
  • Lainnya
    • Kata-kata
    • Travel
    • Berita
    • Komik
    • Suami
    • Mertua
    • Resep Masakan
    • Anak
    • Kisah nyata
    • Mantan
    • Lain-lain
Beranda » resep masakan » Resep Kerang Cabe Hijau Ala Warung Pinggiran

Resep Kerang Cabe Hijau Ala Warung Pinggiran

resep kerang

Biasanya kalau mau makan kerang musti pergi ke warung pinggiran. Dengan menu kerang untuk harga sama kita akan mendapatkan lebih sedikit daripada bikin sendiri. Apalagi jika beli di restoran mewah tentu saja akan lebih mahal. Maka solusinya pergi ke pasar, beli kerang dan bikin sendiri dengan resep berikut.

Bahan-Bahan :

300 gram Kerang (bersihkan kotoran kerang)

2 batang Daun Bawang (Iris)

5 Buah Cabe Ijo (Iris)

1 batang Serai (geprek)

1 ruas Jari Lengkuas (geprek)

3 Lembar Daun Jeruk

2 Lembar Daun Salam

Garam secukupnya

Secuil Gula merah

1/2 sdt Gula Pasir

Kaldu Bubuk Secukupnya

150cc Air

3 sdm Minyak Goreng

Bumbu yang dihaluskan :

5 Cabe Merah Keriting

5 Cabe Rawit Merah

3 Siung Bawang merah

3 Siung Bawang Putih

1 ruas Jahe

1 ruas Kunyit

Cara Membuat :

Panaskan minyak, goreng sebentar kerang lalu angkat dan tiriskan

Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan serai, lengkuas daun salam, daun jeruk, irisan cabe hijau tumis hingga harum

Masukkan Kerang aduk bumbu hingga merata lalu masukkan air, gula merah, gula pasir, Garam, kaldu bubuk , daun Bawang aduk lagi hingga merata dan ungkep hingga matang

Test rasa, jikalau sudah pas angkat lalu sajikan

By @nonaendahmukti
Rohmad Nur Hidayat, Kamis, 26 Agustus 2021

Bagikan

#resep masakan #Terbaru
Artikel Terkait
Lebih baru
Lebih lama
Beranda

10 Terpopuler

  • 10 Arti Kata Hmm Dari Wanita Saat Chat, Kamu Yang Mana?
    Penggunaan kata hmm sebenarnya digunakan untuk menunjukkan kondisi sedang berpikir. Seharusnya setelah menggunakan kata itu ada kalimat teru...
  • Cerita Cinta Terlarang Dengan Istri Orang (Nyata)
    ....Suaminya merantau untuk bekerja sehingga kami dengan leluasa menjalin hubungan. Dia begitu baik dan sangat dewasa hingga membuat aku ben...
  • 12 Kalimat Pengganti Untuk Tanya 'Sudah Punya Pacar Belum?'
    Dengan teman satu aktivitas saja kadang kamu tidak bisa mengetahui secara pasti dia punya pacar atau tidak, apalagi dengan orang yang belum...
  • Wajib Tahu, 7 Macam Sistem Dan Jumlah Komisi Makelar Mobil
    Berapa komisi makelar mobil?, sehingga tampaknya mereka sangat antusias menekuni profesi semacam itu. Hingga rela menghabiskan banyak waktu ...
  • Asal Usul Sejarah Panggilan Om dan Tante, Banyak Yang Salah Kaprah?
    Asal Usul Panggilan Om dan Tante? Lagi cari artikel yang membahas tentang itu yah? Pas banget nih! Artikel kali ini akan membahas secara khu...
  • 10 Kata-kata Halus Tapi Nyindir Orang Suka Nyinyir, Ghibah, Gosip
    Punya teman suka gosip, nyinyir, julid, dan sebagainya?. Atau bisa juga tetangga yang suka melakukan hal-hal tersebut dan sering bikin kupin...
  • 6 Ciri Orang Tidak Tahu Diri Dan Tidak Pantas Dibaikin, Ngelunjak
    Pernah kalian bertemu dengan orang yang tidak tahu diri?. Kalau kita baik padanya malah dimanfaatkan. Bahkan ketika kita berniat membantu, o...
  • 6 Arti Lain Dibalik Kata 'Ciee Ciee' Dari Seseorang Untukmu
    Dalam menapaki kehidupan Kamu tentu sudah tidak asing lagi dengan kata "ciee ciee". Ini bukan kata yang asing untuk Kamu dan memi...
  • 10 Kata Sindiran Untuk Orang Yang Suka Mencampuri Kehidupan Orang Lain
    Dalam kehidupan sehari-hari, kita sering dihadapkan dengan orang usil yang suka mencampuri urusan orang lain. Sepertinya ingin membantu, tap...
  • Alasan Anak Ayam Warna Warni Cepat Mati
    Anak ayam yang biasanya dijual abang-abang dan disukai anak-anak, pada kebanyakan kasus setelah dibeli dan dirawat dirumah justru mati seb...
Beranda | Tentang | Kontak | Privacy Policy | Syarat Dan Ketentuan | Sitemap
Copyright © 2012-2022 Madjongke - All Rights Reserved
Powered by Blogger