• Madjongke.com
  • Kontak
  • Facebook

Madjongke

Bacaan Santai Kehidupan Sehari-hari

  • Beranda
  • Cinta
  • Kehidupan
  • Kesetiaan
  • Wanita/Cewek
  • Cowok/Pria
  • Kendaraan
  • Lainnya
    • Kata-kata
    • Travel
    • Berita
    • Komik
    • Suami
    • Mertua
    • Resep Masakan
    • Anak
    • Kisah nyata
    • Mantan
    • Lain-lain
Beranda » resep masakan » Resep Ribet Lodeh Ceker

Resep Ribet Lodeh Ceker

resep lodeh

Sebenarnya resep akan terkesan ribet jika belum terbiasa memasak. Tapi kalau sudah biasa memasak pastinya akan lebih mudah. Maka untuk itu, cobalah resep ribet lodeh ceker berikut ini.

BAHAN-BAHAN:

350 gram ceker rebus sampai mendidih lalu buang airnya.

1 buah labu siam ukuran sedang potong panjang lalu remas dengan garam agar getahnya hilang.

8 lonjor kacang panjang potong pendek

1 buah wortel potong korek api

3 buah tahu putih potong persegi panjang kecil lalu goreng sebentar

1 buah tempe ukuran kecil potong panjang korek api goreng sebentar.

3 lembar daun salam

1 jempol lengkuas geprek

1 batang sereh potong pendek geprek

Garam

Gula pasir 1sdt atau sesuaikan selera

Kaldu ayam bubuk sesuai selera

3 buah bawang merah iris tipis sedikit minyak untuk menumis.

Air sesuaikan.

1 bungkus santan kara ukuran kecil

Bumbu yang diblender halus:

6 buah bawang merah

5 buah bawang putih

1 ruas kunyit

1/2 ruas jahe

1 batang daun bawang ukuran sedang potong pendek

4 buah cabe merah besar buang bijinya

5 buah cabe keriting bisa tambah rawit bila suka pedas

1 sdt ketumbar butiran

10 butir merica butiran

Sedikit air

Cara membuat:

Panaskan wajan,beri minyak lalu goreng bawang merah rajang setengah kuning lalu masukan bumbu yg dihaluskan,aduk sampai matang dan wangi

Masukan sereh,salam,lengkuas lalu ceker,tahu goreng dan tempe beri air kurang lebih 700ml atau dikira2.

Didihkan sampai ceker empuk.

Kemudian masukan labu,wortel dan kacang panjang.didhkan sampai sayuran matang.kecilkan api

Lalu masukan santan kara sambil terus diaduk,masukan gula,garam,kaldu ayam didihkan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Koreksi rasa,angkat dan siap dinikmati.



By @sitti_surianti
Rohmad Nur Hidayat, Minggu, 22 Agustus 2021

Bagikan

#resep masakan #Terbaru
Artikel Terkait
Lebih baru
Lebih lama
Beranda

10 Terpopuler

  • 8 Perbedaan Hasil Kursus Mengemudi Mobil Dengan Belajar Otodidak
    Ada perbedaan mendasar terkait apa yang kita dapatkan ketika belajar menyetir mobil baik secara otodidak atau melalui kursus mengemudi. Mana...
  • 4 Penyebab Konsumsi BBM Mobil Boros Yang Jarang Orang Tahu, Bisa Jadi Kamu Baru Tahu
    Penyebab konsumsi bbm mobil boros yang sudah umum, tentu semua orang sudah paham. Tapi kalau yang belum umum tentu tidak banyak orang yang t...
  • Alasan Harga Kredit Mobil Bekas Lebih Murah Daripada Bayar Tunai
    Kita sering melihat sebuah postingan jual beli mobil bekas, dimana ada harga yang berbeda antara beli cash dengan sistem kredit. Biasanya ha...
  • Alasan Piringan Cakram Dibuat Dari Bahan Yang Mudah Berkarat
    Apakah kalian pernah menyadari, hanya beberapa hari saja parkir kemudian melihat piringan cakram pada kendaraan tampak mulai berkarat. Menun...
  • Solusi Alternatif Jika Kampas Kopling Mobil Habis Tanpa Harus Ganti Baru
    Kampas kopling yang sudah tidak lagi maksimal, tentunya perlu dilakukan penggantian agar mobil kembali bertenaga. Tapi apa daya, karena kebu...
  • Beli Mobil Dulu Atau Latihan Mengemudi Dulu, Ini Jawabannya
    Menyetir mobil merupakan kemampuan yang banyak diinginkan oleh kebanyakan orang. Apalagi jika sudah ada gambaran akan membeli mobil untuk ke...
  • Rumus Sederhana Mengemudi Mobil Hemat BBM Dari Petunjuk Jarum RPM
    Ketika mengemudi mobil sebagian besar orang akan berusaha untuk hemat bbm. Konsumsi bbm menjadi lebih efisien sehingga untuk jarak yang sama...
  • 7 Perbedaan Sensasi Mengemudi FWD (Penggerak Roda Depan) Dengan RWD (Belakang)
    Sistem penggerak mobil ada dua yaitu FWD (Front Wheel Drive), yang merupakan jenis mode penggerak di mana tenaga dari mesin akan disalurkan ...
  • 10 Arti Kata Hmm Dari Wanita Saat Chat, Kamu Yang Mana?
    Penggunaan kata hmm sebenarnya digunakan untuk menunjukkan kondisi sedang berpikir. Seharusnya setelah menggunakan kata itu ada kalimat teru...
  • 6 Alur Pedagang Mobil Dalam Menata Mobil Bekas Agar Layak Jual, Patut Ditiru
    Unit kendaraan yang baru saja didapatkan oleh pedagang mobil, tidak serta merta dijual langsung begitu saja. Untuk sasaran calon pembeli pem...
Beranda | Tentang | Kontak | Privacy Policy | Syarat Dan Ketentuan | Sitemap
Copyright © 2012-2022 Madjongke - All Rights Reserved
Powered by Blogger