• Madjongke.com
  • Kontak
  • Facebook

Madjongke

Bacaan Santai Kehidupan Sehari-hari

  • Beranda
  • Cinta
  • Kehidupan
  • Kesetiaan
  • Wanita/Cewek
  • Cowok/Pria
  • Kendaraan
  • Lainnya
    • Kata-kata
    • Travel
    • Berita
    • Komik
    • Suami
    • Mertua
    • Resep Masakan
    • Anak
    • Kisah nyata
    • Mantan
    • Lain-lain
Beranda » resep masakan » Resep Ribet Lodeh Ceker

Resep Ribet Lodeh Ceker

resep lodeh

Sebenarnya resep akan terkesan ribet jika belum terbiasa memasak. Tapi kalau sudah biasa memasak pastinya akan lebih mudah. Maka untuk itu, cobalah resep ribet lodeh ceker berikut ini.

BAHAN-BAHAN:

350 gram ceker rebus sampai mendidih lalu buang airnya.

1 buah labu siam ukuran sedang potong panjang lalu remas dengan garam agar getahnya hilang.

8 lonjor kacang panjang potong pendek

1 buah wortel potong korek api

3 buah tahu putih potong persegi panjang kecil lalu goreng sebentar

1 buah tempe ukuran kecil potong panjang korek api goreng sebentar.

3 lembar daun salam

1 jempol lengkuas geprek

1 batang sereh potong pendek geprek

Garam

Gula pasir 1sdt atau sesuaikan selera

Kaldu ayam bubuk sesuai selera

3 buah bawang merah iris tipis sedikit minyak untuk menumis.

Air sesuaikan.

1 bungkus santan kara ukuran kecil

Bumbu yang diblender halus:

6 buah bawang merah

5 buah bawang putih

1 ruas kunyit

1/2 ruas jahe

1 batang daun bawang ukuran sedang potong pendek

4 buah cabe merah besar buang bijinya

5 buah cabe keriting bisa tambah rawit bila suka pedas

1 sdt ketumbar butiran

10 butir merica butiran

Sedikit air

Cara membuat:

Panaskan wajan,beri minyak lalu goreng bawang merah rajang setengah kuning lalu masukan bumbu yg dihaluskan,aduk sampai matang dan wangi

Masukan sereh,salam,lengkuas lalu ceker,tahu goreng dan tempe beri air kurang lebih 700ml atau dikira2.

Didihkan sampai ceker empuk.

Kemudian masukan labu,wortel dan kacang panjang.didhkan sampai sayuran matang.kecilkan api

Lalu masukan santan kara sambil terus diaduk,masukan gula,garam,kaldu ayam didihkan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Koreksi rasa,angkat dan siap dinikmati.



By @sitti_surianti
Rohmad Nur Hidayat, Minggu, 22 Agustus 2021

Bagikan

#resep masakan #Terbaru
Artikel Terkait
Lebih baru
Lebih lama
Beranda

10 Terpopuler

  • 10 Arti Kata Hmm Dari Wanita Saat Chat, Kamu Yang Mana?
    Penggunaan kata hmm sebenarnya digunakan untuk menunjukkan kondisi sedang berpikir. Seharusnya setelah menggunakan kata itu ada kalimat teru...
  • Cerita Cinta Terlarang Dengan Istri Orang (Nyata)
    ....Suaminya merantau untuk bekerja sehingga kami dengan leluasa menjalin hubungan. Dia begitu baik dan sangat dewasa hingga membuat aku ben...
  • 5 Cara Menentukan Nominal Komisi Makelar Mobil, Jika Dia Tidak Menentukan Tarif Pasti
    Tarif suka rela karena makelar memiliki rasa sungkan atau sudah menganggap kita paham nominal yang akan diberikan. Namun kadang kita berpiki...
  • 12 Kalimat Pengganti Untuk Tanya 'Sudah Punya Pacar Belum?'
    Dengan teman satu aktivitas saja kadang kamu tidak bisa mengetahui secara pasti dia punya pacar atau tidak, apalagi dengan orang yang belum...
  • 5 Tipe Orang Yang Tidak Mempan Dinasehati, Sabar Saja Ya
    Ada beberapa kondisi yang akan membuat Orang tidak mempan dinasehati. Meskipun sebelumnya merupakan tipe penurut, saat mengalami kondisi t...
  • 10 Kata-kata Halus Tapi Nyindir Orang Suka Nyinyir, Ghibah, Gosip
    Punya teman suka gosip, nyinyir, julid, dan sebagainya?. Atau bisa juga tetangga yang suka melakukan hal-hal tersebut dan sering bikin kupin...
  • 10 Perasaan Pria Terhadap Selingkuhannya, Sesuai Fase Dan Kondisi
    Banyak pendapat mengatakan pria tidak melibatkan perasaan saat selingkuh, padahal sebenarnya pria bisa sangat mencintai selingkuhannya. Seti...
  • 20 Kata-kata Sedih Anak Tiri Kurang Kasih Sayang
    Saat awal-awal menjadi anak tiri, oleh orang tua tiri masih terkesan disayangi, diperhatikan, dan seolah menjadi prioritas utama. Tapi seir...
  • Kisah Cinta Terlarang Om Dan Keponakan (Nyata)
    Kisah ini benar-benar dialami Oleh teman Madjongke.com sendiri. Sebut saja namanya Ida, Ida merupakan Wanita dari Kota A dan punya Paman (ad...
  • Harga Patokan Aki Bekas Saat Tukar Tambah Dengan Yang Baru, Agar Tidak Ditipu
    Kalau kita beli aki baru pada tukang aki, biasanya kita akan mendapatkan dua harga. Jika beli saja akan lebih mahal sedikit dibanding tukar ...
Beranda | Tentang | Kontak | Privacy Policy | Syarat Dan Ketentuan | Sitemap
Copyright © 2012-2022 Madjongke - All Rights Reserved
Powered by Blogger